皆さまの生きる源となる『食』を支えている農家さんのお役に立ちたい！

こんにちは。

千代田ボーリングの斎藤です。

秋風が心地よい季節となりました。

先日伺った農家の方は、広大な面積を有する畑の一次
収穫が終わり、大根の栽培に切り替えていました。

お話を伺ったところ、大根の種を播いてから発芽する
までは、土壌が乾燥しないよう気を付けなければなら
ないので、たくさんの水を必要とするとお聴きしまし
た。もう、井戸水なくして栽培は考えられないとのこ
とでした。

私たちの仕事が、少しでも農家さんのお役に立ててい
ると思うと、とても嬉しいです！

発芽後は逆に多湿にならないよう気をつけなければな
らない、とのことです。農業って奥深いですね。

私たちの『食』を支えてくださっている農家の皆さま、
いつもありがとうございます。おいしくいただいて
います。